meraviglioso microonde >> peperoni velocissimi e buonissimi

io ormai da tanto tempo lo uso per cucinare, parlo del microonde, altrimenti sarei una schiava della cucina, con 2 figli e un marito che non mangiano quello che mangio io e nemmeno si mettono d'accordo per mangiare le stesse cose

quindi mi tocca fare un pranzo o cena per me, che mangio molte verdure, pesce ecc...
una per mio marito che ha gusti valtelinessi e una per i miei figli che devo cercare di farli mangiare di tutto, ma alle volte ci stan anche i fritti

quindi, per me uso il micronde, ecco una ricetta veloce per dei peperoni gustosi.

quando si cucina col microonde si usa sempre il tasto della massima potenza :)

quindi si pelano e tagliano a piacere cipolle, io ne metto sempre mezza, mi piace troppo e la metto con un cucchiaio d'olio per tre minuti, si fa il sofritto.

finito aggiungo i peperoni, interi... con poca sale e lascio per 10 minuti

finita la cottura son pronti da mangiare, senza grassi e non lasciano sullo stomaco quella senzazione che lasciano di solito i peperoni

ps: poca sale al microonde, non serve e poco olio perche lo distribusice omogeneamente


chi ha altre ricette?

Io purtroppo sono negatissima in cucina e quindi non ho ricette da suggerire...
...pero' anche in casa mi usiamo il microonde molto piu' del forno normale!!!

Pensa che sono talmente abituata a lessare la verdura nel microonde che, quando la scorsa estate mi era capitato di trascorrere un paio di giorni a casa del mio ragazzo (i suoi genitori non c'erano e dovevamo cucinare da soli), mi ha dovuto dire lui come si faceva a lessare la verdura sul fuoco (sua mamma detesta il microonde e non se l'e' mai comprato)!
Che figura!!!

allora dici come fai, sono le cose piu semplici quelle che sembrano piu dificili

io ho clienti e amiche che cè l'hanno e non lo usano perche credono che sia chissà quanto dificile... invece li dico sempre di provare per convincersi che non lo è

Vuoi che ti dica come faccio a lessare la roba nel microonde?!?!?!

Preparo la verdura e la metto in una pirofila (con coperchio) con dentro pochissima acqua.
Do il via (c'e' un apposito programma "verdura") e fa tutto da se'!

ok ...